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タグ: 歴史の記事一覧

  • 『白米』習慣の理由は歴史のよるものだった!?《米の話その②》

    こんにちは。ご訪問ありがとうございます。 前回の『米も生鮮食料品として~』の話の続きで、今回は『米』の『白米』保存とその歴史の話です。 時代劇などでもよく見られますが、昔は『年貢米』として『米』を取立てられていました。ま […]

    2018年1月16日 / 米 / ブランド米, 分付き米, 年貢, 形態, 歴史, 玄米, 白米, 米, 胚芽米

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